298 Nikuya燒肉 <台中 北區>
#炭燒牛肋條 ɴᴛ.270
玉米筍/鹽蔥/櫛瓜/泡菜/溏心蛋
炙燒牛肋條切丁,非常容易入口,可以感受到牛肋丁的邊角微微焦脆,咀嚼過後牛油與肉汁溢出,滿嘴都是牛肉油脂的香味,鮮甜可口,而牛肋肉質細緻柔軟,一嚼即散,整體味道非常美味。
玉米筍與櫛瓜外皮裹上一層濃濃的烤肉香氣,整體炙燒風味十足,口感非常清脆爽口,咀嚼後湯汁流出,讓整體味道更為美味,十分推薦。
鹽蔥十分香,青蔥與洋蔥味混合,鹹味洽到好處,非常開胃,而泡菜屬於酸中帶微辣的韓式泡菜,整體風味十足,讓人覺得搭配白飯十分完美。
#咖哩牛舌飯 ɴᴛ.210
泡菜/辣味青蔥/花椰菜/玉子燒
咖哩香氣十足,整體屬於鹹味的日式咖哩,但風味絕佳非常好吃,裹上了柔軟有口感的牛舌切塊,咀嚼時牛舌柔軟細緻的口感,令人非常享受。
另外咖哩內有烤過的紅蘿蔔與馬鈴薯,都是外皮烤至微乾而風味十足可口的佐菜,令人滿意。
辣味青蔥非常的辣,是那種十分好吃且強烈的韓式辣味,搭配微酸帶辣的韓式泡菜,整體風味絕佳,是很好吃的小菜。
花椰菜是日式胡麻醬味道,燉煮非常軟嫩可口,完全沒有菜青味,是少數令我覺得非常可口的花椰菜,玉子燒外皮煎的微微焦脆可口,裡面十分柔軟多汁,咀嚼後蛋香味完全散發出來,令人感到十分享受。
#味噌湯
味噌湯雖然是附湯,但是味道非常的濃郁,有種濃縮後的味道,鮮明,鹹味適中,搭配大量的海帶芽,以及一些洋蔥和青蔥,整體味道非常美味,令人欲罷不能。
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:canon ef-s 18-55mm f/4-5.6 is stm
🚘地點:台中市中區台灣大道一段1號 鐵鹿大街
⏰時間:2021.03.14
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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▫️鹽味298腿肉▫️伊比利梅花豬
▫️肥豬蝦兩支▫️生菜包肉組合
▫️三種季節蔬菜▫️招牌飯
▫️無酒精飲品兩杯(蜂蜜檸檬、蔓越莓)
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#鹽蔥牛舌 肥編敲喜歡💓6-7分熟的完美熟度
#沙朗心 沾取兩種醬料有不一樣風味!
#牛肋條 #厚切牛肉 搭配店家特製的蒜香奶油醬,無敵對味,肥編的最愛啊😍
#和牛大腸 嚐起來較為油膩,但很有嚼勁哦!
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#伊比利梅花豬 #雞腿肉 剛剛好的鮮嫩多汁。
#肥豬蝦 蝦子上頭的黑黑不是蝦腸是蝦膏唷🦐
#招牌飯 肥編很喜歡這滿滿柴魚,香氣十足🥳
季節時蔬🈶️糯米椒、茭白筍、玉米筍🌽
最後 #生菜 包肉的組合是可以再續的哦!
不喝酒的朋友有無酒精飲料🥤
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#阿柚甲抵臺中👄
總評:🌟🌟🌟🌟🌟
📍 298 Nikuya 燒肉
⏰營業時間:17:30-23:30(平日)
11:30-14:30.17:30-23:30(假日)
🚷公休日:🈚️
🏘地址:台中市北區健行路407巷1號
☎電話:04 2233 9468
💻臉書:298 Nikuya Taichung
🔎IG:@298nikuya_tcc
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📍298 Nikuya 燒肉
台中市北區健行路407巷1號
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店名:298 nikuya燒肉
地址:台中市北區健行路407巷1號
時間:平日17:30-23:30
假日11:30-14:30, 17:30-23:30
電話:04-22339468
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圖文版:https://feedpig.tw/298nikuya/
298的肉大多都是有調味的,口味也蠻重,喜歡原味的可以先pass。單點的份量跟價格蠻
適合少人的,肉質不是頂尖但有基本盤,調味掩飾掉這不足,想輕鬆吃不錯的燒肉可以選
這
鹽蔥牛舌
第一盤就很滿意,店員烤得很啾西
599牛肉組合 鹽味牛肋條、醬味牛五花後腹肉、奶油厚切牛肉
這組合也不錯,第一次來可以點這個,三種調味都有,肉不差
奶油雞腿肉
去骨雞翅,沾奶油很搭,沒骨頭我愛
松阪豬
當月壽星出示證件就送一盤牛五花或松阪豬,這位抽雪茄噴乾冰的豬小弟長得很逗,別組
客人也有壽星是另隻不同造型的豬。然後店員會唱生日快樂歌,怕尷尬的記得先阻止。另
外打卡+評論會送炸麻吉
大蒜蛤仔湯
蒜末很多但我愛蒜覺得不夠重,另一位覺得好喝
日式炒麵
這盤口味也頗重,鹹鹹甜甜,半熟蛋黃美乃滋蔬菜喇一喇讚讚
蜂蜜啤酒
蜂蜜啤酒威士忌底,濃度應該是不高,清爽很順
招待的梅酒shot
問店員梅酒是用哪隻?(沒講哪隻但說是和歌山米酒底),梅酒沙瓦也是這隻嗎?(不是,
是調和的),然後我就獲得這杯shot了感恩。這隻調性我覺得跟全聯有賣的天空之月有點
像,偏甜但膩味低很多,不錯喝
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